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Sonntag und Montag Ruhetag!

österreichisch-italienische Fusionsküche

 

Menü

Vitello-Forello (Kalbfleisch-Räucherforellencreme)
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Maronisamtsuppe mit Trüffelöl
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Risotto grün-gelb mit steirischem Asmonte
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Seehechtfilet auf Speck-Rahmgerstl und Röstzwiebelsud
oder
Saltim-Bocca vom Kalbsrücken mit Natursauce und Erdäpfel-Schmalzpüree
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Rahm-Panna-Cotta mit Moosbeermandl und Bio-Eis
oder
Käse aus Italien und Tirol