Sommermenü

Premium Räucherlachstartar mit leichter Misosauce und Wachtelei
€ 16,-
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Gegrilltes Lammrückensteak auf Toskanischem Nudelsalat und Natursauce
€ 29,-
oder
Gegrilltes Black Angus Rinderrückensteak auf Toskanischem Nudelsalat
und Natursauce
€ 32,-
Heisse Liebe
€ 8,-
Menü € 49,-

Tageskarte

Kalte Roastbeefscheiben  mit Kräutercreme und gegrillter Garnele
€ 17,-

Kroatische Trüffelrahmnudeln mit gebratenen Pilzen
€ 21,-
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Cremiges Zirbenrisotto mit gegrilltem Ziegenkäse und glasierten Heidelbeeren
€ 19,-
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Gnocchi mit Hirschbolognese und Blattsalat
€ 19,-

Kotelette vom spanischem Eichelschwein „Iberico“ auf Speckrahmgerstl
und leichter Senfsauce
€ 26,-
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Vorspeisen

Pikantes Beef-Tartar mit Butter Toast und gefülltem Peperoni
€ 19,-
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Gegrillter Ziegenkäse mit Blattsalat der Saison und Waldhonig
€ 14,-
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Blattsalate der Saison mit Hausdressing
€ 7,-
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Suppen
Frittatensuppe
€ 5,-
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Parmesanschaumsuppe mit Coppa di Parma
€ 8,-
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Hauptspeisen

Heimisches Rinderrückensteak mit Natursauce, Polentaauflauf
und Lauchrahm
€ 37-
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In Chianti geschmortes Lammhaxerl mit Kartoffel-Trüffelpüree und Lauchrahm
26,-
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Wiener Schnitzel vom heimischem Schwein mit Pommes- frites
€ 18,-
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Blattsalate der Saison mit  gegrillter Steirischer Maishendlbrust
€ 19,-
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Zirbenrisotto mit gegrilltem Oktopus und Garnelen
€ 28,-
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Seesaiblingsfilet mit Nussbuttersauce, Pilzen und getrüffeltem Kartoffelpüree
27,-