Tageskarte

Frischer Stangenspargel mit Boznersauce und Heurigen Kartoffeln
€ 21,-
Gebackenes Zanderfilet mit Stangenspargel, Boznersauce und Heurigen Kartoffeln
€ 22,-
Faschierte Laibchen mit Stangenspargel, Kartoffelpüree und Senfsauce
€ 19,-
Unser Tapas Menü
in fünf Gängen ab 2 Personen

Vitello Tonnato mit Ruccola und Spargel
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Ronen Arancini in Krensauce und Himbeeren
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Lachsforellenfilet auf Kartoffelcreme, Pilzen und Kräutersauce
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Rinderfiletsteak auf pikantem Jus, Wedges und gebratenen Spargel
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Panna-Cotta mit Erdbeeren und Joghurteis

 Menü pro Person € 59,-

Vorspeisen

Beef-Tartar mit Pommes und Trüffelmayo
€ 18,-
Vitello-Tonnato mit Ruccola und Spargel
€ 16,-
Gegrillter Ziegenkäse auf Spargel-Erdbeersalat und Ahornsirup
€ 14,-
Gegrillter Oktopus mit Spargelsalat und Misosauce
€ 16,-
Blattsalate der Saison mit Sprossen und Hausdressing
€ 8,-
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Fritattensuppe
€ 5,-
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Parmesanschaum mit Parmaschinken
€ 9,-

Hauptspeisen

Heimisches Rinderfiletsteak ( 250g) mit pikantem Jus, Trüffel-Polentaauflauf
und gebratenen Spargel
€ 39,-
Spargel-Pilzrostbraten vom Black-Angus Rind mit Trüffel-Polentaauflauf
€ 34,-
Wiener Schnitzel vom heimischem Schwein mit Pommes-Frites
und Preiselbeeren
€ 18,-

Steirische Maishendlbrust „Supreme“ mit cremigem Spargelrisotto
Kräutersauce und Blattspinat
€ 24,-

Heimisches Schweinerückensteak mit Pommes, Cafe de Paris Butter
und Blattsalat
€ 19,-

Lachsforellenfilet auf Kartoffelcreme,Kräutersauce und gebratenem Spargel
€ 27,-

Cremiges Spargelrisotto mit Ruccola und Mozzarella( veg.)
€ 19,-
Ronen Arancini in Krensauce und Himbeeren ( veg.)
€ 18,-